山本さんの白ナス🍆

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    当院のハミガキ大会や食育イベントでも
    お世話になっている、農家で野菜ソムリエの山本喜世憲さんが、昨日ご馳走マエストロ📺👀に出演されましたよ。
    
    
    昨日は旬の水ナスと白ナスの紹介でした。
    
    紹介されたレシピを作ってみました。
    火を通した白ナスのねっとりとボリューミーな食感が、刻んだナッツ入りのお味噌汁に、はぁ〜っ合う‼️こんな美味しいお味噌汁初めて♡
    
    子ども達が安心して食べられる野菜を作りたい、と言う山本さんが作る、優しく真っ当なお野菜を、沢山の方にも食べて欲しいな、と思いました。

     


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