免疫力アップの食材

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    体温が1℃低下すると、

    細菌やウイルスと戦う免疫力が
    30%低下するといわれています。
    そのため、風邪を予防するためには、
    体を温めて血液循環をよくすることで
    免疫力を高めることが大切です。
    免疫力を上げる栄養素として、
    よく知られているのが生姜です。
    生姜には抗菌作用のある
    ジンゲロールやショウガオールが
    含まれています。
    そして、蓮根にはウイルスが
    粘膜から侵入を防ぐムチンと言う
    栄養素が含まれています。
    この2つの食材を使って
    しゅうまいを作ってみました!
    免疫力を高めて、
    ウイルスに負けない体を作りましょう!


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