ハヤシライス

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    衛生士の須崎です😊
    
    皆さんはカレー派ですか?ハヤシライス派ですか?
    私はハヤシライス派です😊
    具は玉ねぎと牛肉だけのシンプルな感じですがとても美味しく出来ました!

     

    親子でクッキングするのにピッタリだと思うので
    是非一緒に作ってみてはいかがですか?¥(´▽`)/

    瓦そば

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      こんにちは!衛生士の山本です!
      私の出身は下関なのですが、地元に帰るとこの瓦そばが食べたくなります(´∀`)!
      そもそも瓦そばとは、1877年の西南戦争の際に薩摩軍の兵士たちが、瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話に参考にして、1961年川棚温泉で旅館を営む高瀬慎一が宿泊者向けの料理として開発したそうです!
      これが評判となり川棚温泉の他の旅館でも提供されるようになったことから「川棚温泉の名物料理」とされるようになったみたいです(´∀`)
      地元に有名な食べ物があるだけでなんだか嬉しい気持ちになります🎶

      にら入り卵焼き

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        衛生士の大胡です。
        卵焼きは子どもたちが大好きなのでよく作ります。
        今回はにらを入れてみました╰(*´︶`*)╯♡
        にらは夏バテ防止にもなるのでオススメです!
        子どもたちにも大好評でした♡

        ベーグル

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          こんにちは、受付栄養士の内重です。
          
          私はよく旅行先でパン屋巡りをします🍞 広島県ではベーグル専門店「森のベーグル団」というパン屋さんに出会いました。
          
          できるだけ国産、できるだけオーガニックそして、植物性素材で作られたベーグルは、卵や牛乳のアレルギーを持つ方でも安心して食べられる優しいあたたかみのあるベーグルです。
          
          今回はその時に食べたベーグルをまた食べたいと思い、お取り寄せしました😊その名もニコニコ便☺︎ 店主のおすすめベーグルがたくさん届き笑顔になりました!

          ベーグルのおすすめの食べ方は蒸すことで、焼きたてのもっちり感がよみがえります!

          皆さんもベーグルを食べる機会があれば是非試してみてください。
          
          お気に入りのベーグルに再会できた喜びを感じて、大事に食べたいと思います😊
          
          
          
          
          

          土用の丑の日

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            こんにちは!受付栄養士の岸川です!
            7月20日は土用の丑の日!
            みなさんはうなぎを食べましたか?
            今日は『土用の丑の日』の意味、うなぎを食べる由来について紹介します!
            まず『土用』とは立春、立夏、立秋、立冬の四立の前の約18日前の期間のことです。
            『丑の日』とは十二支の丑(うし)のことをいいます。
            つまり『土用の丑の日』とは約18日間の土用の期間のうち12周期で割り当てられる十二支が丑の日を示します。
            土用の丑の日は季節の変わり目にあたるため、
            猛暑で体調も崩しやすい夏にうなぎを食べて栄養素をたっぷり摂ろうという考えから、うなぎが食べられているようです!
            まだまだ暑い日が続きますが、体調に気をつけて今年の夏も乗り切りましょう!


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