フルーツたっぷり斜めゼリー

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    衛生士の又村です!
    
    オレンジジュースと生クリーム、フルーツを使って斜めゼリーを作ってみました✨
    斜めゼリーは、2層のゼリーを斜めにしただけなのに、見た目がとってもおしゃれなんです🎶
    
    一見、難しそうですが、作り方は簡単!!
    まず、1層目を容器に入れた後、斜めに傾けて冷蔵庫で冷やします。
    しっかりと固まったらそこに2層目を注ぎ、再び冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり!!
    今回は、ゼリーの上にたくさんのフルーツをトッピングしました🍊🥝🍇
    
    皆さんも作ってみてはいかがでしょうか(^^)?

     


    すき焼き🍲

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      こんにちは!! 歯科衛生士の溝口です😊
      私の実家では毎年、年始にすき焼きを食べるのが恒例になってます!!!!
      
      今年も食べてきました(Ŏ艸Ŏ)
      

      鍋を囲んでたわいもない会話をしてほっこりした時間を過ごすことができました😊
      
      「すき焼き」とは江戸時代に発祥し、農具である「鋤(すき)」の上に肉を乗せて焼いて食べていたから「すき焼き」になったといわれているそうです。
        また地方によって味付けや、作り方も違ったりするみたいなので、私は関西風のすき焼きしか食べたことないのでいつか関東風のすき焼きと食べ比べてみたいなと思いました⑅︎◡̈︎*
      

      手毬寿司

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        こんにちは!栄養士の大長です。
        
        お正月はどのように過ごされましたか?
        
        私は、手毬寿司を作ってみました🍣

         

        ご飯をコロコロと丸めて上に具を乗せて
        出来上がりです!
        
        とても簡単なので、
        お子様と一緒に是非作ってみて下さい☺️

        昆布巻き

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          みなさんこんにちは。
          受付・保育士の甲斐です。
          
          お正月といえば色々なお料理を食べますね。
          私は“昆布巻き”を食べました。
          

           

          昆布は「よろこぶ」との語呂合わせで昔から縁起物として
          おせち料理やお正月の鏡飾りとして用いられてきました。
          「養老昆布(よろこぶ)」とも書けることから
          不老長寿の願いが込められているほか、昆布に「子生(こぶ)」
          という当て字をすることで子孫繁栄の意味もあると言われています。
          
          何気なく口にしているものでも色々な意味があるのですね!
          今年も皆様にとって良い一年になりますように♡

          ガレット・デ・ロワ

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            衛生士の溝口です(*´˘`)
            
            皆さんは『ガレット・デ・ロワ』をご存知ですか?
            
            サクサクのパイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼いたもので、新年を祝うフランスのお菓子です。
            1月6日の『公現祭』をお祝いして食べるお菓子ですが現在では、この日に限らず1月中であれば、それを囲んで食べられる新年には欠かせないお菓子です(*´˘`)
            楽しみ方として、お菓子に隠されている『フェーブ』という小さい陶器の人形が誰に当たるかということです!! 当たった人は王冠を被り、みんなから祝福を受け1年を幸せに過ごせると言われています👑
            
            当院では2つのケーキを用意して、それぞれ1人ずつ当たりました✨
            新年の運試しを楽しむ『ガレット・デ・ロワ』どこにフェーブがあるかを巡って大変盛り上がりました!!!!
            
            皆さんにも幸せが訪れますように😊



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