チーズを削る体験をしました!

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    歯科衛生士の溝口です😊
    先日、食育の一貫でスタッフ全員でチーズを削る体験をしました‼︎‼︎
    テット・ド・モワンヌというチーズを
    ジロールというチーズ専用の削り器にセットして
    ハンドルをくるくる回転させると丸かったチーズが
    カーネーションの花の形に削られ見た目も華やかな形に変わりました🧀
    最初は難しくてなかなか上手な花の形ができませんでしたが
    やっていくうちに徐々にコツを掴み綺麗な花の形ができるようになりました♪
    普段、食べる機会はあってもチーズを削ったりする機会はなかなかないので
    貴重な体験をすることができました(*^o^*)

    黒にんにく

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      受付保育士の下田です。
      最近自宅で黒にんにくを作っています🎵
      にんにくを皮のまま炊飯器に10日間程入れて保温しておくと
      なんとびっくり!!真っ黒の黒にんにくが完成します✨
      黒にんにくは免疫力が高まり、とても健康にいいとされてます!!
      みなさんもぜひ黒にんにく試してみてはいかがでしょうか😊

       


      肉の日

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        みなさんこんにちは!
        受付保育士の甲斐です🎶

        さてみなさん!
        突然ですが、11月29日は何の日かご存知ですか?♪
        そう!もちろん!
        いい(11)肉(29)の日ですよねー(*^^*)!
        ということで、お肉を食べてきました!!
        色んな部位のお肉があって、どれも美味しすぎてとろけました〜(*/▽\*)♫
        スタミナ満点のお肉を食べて、この冬も子どもたちに負けないように元気いっぱい乗り切りたいと思います!!


        栄養満点!

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          受付保育士の大里です。

           

          ようやく秋らしくなってきたかと思いきや、、

          一気に寒くなり街中でも冬の装いをされた方を

          多く見かけるようになりました。

          季節の変わり目で風邪など体調を崩されていませんか?

          そこで・・・病気に負けない!!

          栄養満点の野菜を紹介します。それは、、、

           

          !!ほうれん草!!


          ほうれん草には、鉄分、βカロテン、ビタミンC、
          カリウム、マンガン...などなど

          数え切れない程の栄養素満点で、その栄養素の多さから

          総合栄養野菜とも言われているそうです。

          しかも!冬のほうれん草は夏のほうれん草に比べ
          甘みもグッと増し、ビタミンC保有量も3倍!!

          ちなみに、ほうれん草の花言葉は「健康」だそうです。

          ほうれん草をモリモリ食べて、健康な身体を作りましょう!!

           

           

           


          お菓子作り

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            受付栄養士の黒田です♪
            
            前回のりんごスコーンに引続き、お菓子作りにはまっています^ ^
            今回は“さつま芋のモンブラン”
            
            市販のタルトにホイップとスイートポテト風にしたさつま芋を絞りました!!
            カリッと揚げたさつま芋チップと黒ごまを仕上げにトッピング^ ^
            簡単だけど、黒ごまをトッピングしただけでも随分本格的な仕上がりになりますよ!
            
            お芋を潰したり、絞ったり、
            トッピングを乗せたりなど、子どものお手伝いポイントがいっぱいあります^ ^
            
            お子様が芋掘りで持って帰ってきたさつま芋が残っているご家庭もあるのでは…⁉︎
            そんな時はぜひ、お子様とチャレンジしてみて下さいね♪



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